Identificación de tejidos internos
de la hoja
Objetivos generales
Realizar la identificación
y diferenciación de los tejidos internos en hojas de distintos tipos de plantas
Materiales
- cuchillas
minora
- cubre objetos - porta objetos
- hipoclorito - agua acidulada
- colorante
de savi
- colorante
de tionina
- gelatina
glicerina
- hoja de
clavel
- hoja de eucalipto
- hoja de habano
- hoja de pino
- hoja de
kikuyo
- hoja de
olivo
-hoja de caucho
Marco teórico
Las hojas normales se presentan con
tejidos muy parecidos al resto de la planta, pero distribuidos según patrones
propios que responden a cada una de las especies. También las condiciones del
ambiente ejercen una fuerte acción modeladora sobre la estructura anatómica de
este órgano. Recorriendo la hoja de afuera hacia adentro, nos encontramos con
un primer tejido llamado epidermis, formado por un conjunto de células muy
compactas recubiertas por una cutícula que reduce las pérdidas de
agua. A lo largo de su recorrido es posible observar varias estructuras
especializadas llamadas estomas. Estas estructuras, formadas por células oclusivas (las únicas
células epidérmicas que llevan cloroplastos en su interior) dejan entre sí un
pequeño orificio llamado ostiolo. La función de los estomas es dejar entrar
o salir los gases atmosféricos ( O2, CO2, vapor de agua, etc.)
Hacia el interior de la hoja, por debajo
de la epidermis encontramos un tejido fundamental llamado mesófilo.Es el
tejido fotosintético por excelencia. Observando su estructura se pueden diferenciar
dos tipos de células: las que se disponen forma paralela, llamadas parénquima
en empalizada, y las que se disponen en forma muy irregular, dejando entre sí
espacios intercelulares que se denominadas parénquima esponjoso. Las
células en empalizada tienen un gran contenido de cloroplastos y su función
fotosintética es primordial. En cambio, las células del parénquima esponjoso,
que también cumple una función fotosintética, están mucho más vinculadas con el
transporte de los gases al interior y exterior de la hoja. Por último, debemos
mencionar que, al igual que en los otros órganos (tallo y raíz), en el mesófilo
de la hoja también hay numerosos haces vasculares (xilema y floema) que
translocan hacia uno y otro lado las sustancias inorgánicas y orgánicas que
necesita la planta.
corte de habano con tionina
corte de habano con savi
corte de kikuyo sin colorantes
corte de caucho con colorante tionina
corte de caucho colorante savi
Corte de caucho colorante savi
corte de caucho colorante tionina
corte de clave colorante savi
corte de clavel colorante tionina
Corte olivo colorante savi
corte olivo colorante savi
Análisis
de resultados
Se aprecia como el tipo de colorante
afecta los tejidos que se observa y si este está en exceso los tejidos no se
pueden diferenciar. En la mayoría de los cortes se puede diferenciar la
nervadura principal fácilmente a excepción del clavel en el cual no es muy
clara esta estructura, esto puede ser causado por el lugar de la hoja donde se realizó
el corte la cual no presentaba una nervadura principal muy marcada a diferencia
de como se ve el caucho, habano olivo, eucalipto donde se marca con claridad la
nervadura principal
El parénquima lagunar es el que se ve más
claro, casi transparente en todos los cortes exceptuando los que están sobre
coloreados como el habano. El parénquima lagunar se ve casi transparente ya que
es que tiene mayor espacio para el transporte de los gases.
El parénquima en empalizada se ve más
oscuro en las tinciones con tionina ya que allí se encuentran los cloroplastos
es difícil que el hipoclorito los deje incoloros si no se realiza de forma
adecuada el corte , también se pueden ver células de floema y xilema
